Gyuto AUS-8 Polished Western 180∼270mm
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¥22,000
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세금 포함.
商品名 / Knife Model : 石鎚 牛刀/ Ishizuchi Stainless Steel Gyuto
材料 / Blade Material : モリブデン鋼 / AUS-8 Steel
刃長 / Blade length : 180∼270mm
硬さ / Hardness (HRC): 58~60
仕上げ/Blade Finish: ポリッシュ/ Polished
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 洋柄 / Western Handle
