Paring knife VG10 Polished Western 90mm

¥8,580
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Tax included.

商品名 / Knife Model :藤次郎 パーリング ナイフ/ Tojiro Stainless Paring Knife
材料 / Blade Material : VG10 Steel
刃長 / Blade length : 90mm 
硬さ / Hardness (HRC): 58~61
仕上げ/Blade Finish: ポリッシュ/ Polished
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 洋柄 / Western Handle
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